No final de semana que antecede o domingo de Páscoa, você tem um bom motivo para se deliciar com os chocolates recebidos neste dia especial: uma pesquisa feita pela Universidade De Kingston, na Inglaterra, revelou que comer o doce é bom para melhorar o desempenho em exercícios físicos.

De acordo com o estudo, o nutriente Catequina, presente nos chocolates com mais concentração de cacau, é um estimulante que potencializa as propriedades energéticas do doce. Ela atua como vasodilatador, o que aumenta as funções cardíacas e a circulação do sangue. No entanto, é importante lembrar que para aqueles que preferem chocolate branco, não tem o nutriente na composição.

Portanto, o ideal é que o chocolate rico em cacau seja consumido, em poucas doses, momentos antes dos exercícios. O estudo foi testado com um grupo de oito ciclistas, que comeram o doce antes dos seus exercícios matinais por duas semanas, e alcançaram melhores resultados.

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